Pom | ||
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Ingredientes | carne de pollo, Xanthosoma sagittifolium y Solanum lycopersicum | |
El pom es un plato típico de la gastronomía de Surinam. Se prepara cociendo al horno una preparación a base de pollo, cítricos y pomtajer (producto similar al taro).
Es muy popular en Surinam, habiéndose popularizado también en los Países Bajos. El pom es muy popular como platillo que se ofrece en fiestas, cumpleaños y festejos. En Surinam se cree su origen se remonta a la comunidad criolla y/o judía.
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